Levensgevaarlijke tip: Gent Klimaatstad roept op om je kerstboom lekker op te eten

Heb je je ooit afgevraagd of je kerstboom ná de feestdagen nog een tweede derde leven kan krijgen op je bord? Nou, volgens "Gent Klimaatstad" wel, maar het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) trekt wel meteen aan de bel.

In Scandinavië eten ze naar verluidt al langer kerstbomen, zo weten ze bij Gent Klimaatstad, en het schijnt ook nog eens heel simpel te zijn.

Pluk de naalden van de takken en gooi ze in een kom met kokend water. Dat hoeft niet eens lang. Giet ze door een zeef, droog ze af, en ze zijn klaar om er pakweg sparrennaaldboter van te maken.

Wolluizen en andere kerstdrama's

Je kerstboom opeten is volgens het FAVV allesbehalve een heel goed idee. "Kerstbomen horen niet in de voedselketen", zegt woordvoerster Hélène Bonte. En dat is maar goed ook, want niemand wil een bord vol pesticiden, vlamvertragers en wolluizen.

De bomen worden namelijk flink behandeld om ongewenst ongedierte te vermijden; “Er zijn geen regels die een veilige consumptie door mens of dier garanderen”. En dan heb je nog de kans op een taxus in je maag, die nogal giftig blijkt te zijn. Dus als je het idee hebt om na de feestdagen je kerstboom een plekje in je keuken te geven, zou je jezelf misschien toch even moeten afvragen of dat briljante idee wel zo slim is.